发布时间:2025-03-14
近日,广西壮族自治区桂林市龙胜各族自治县市场监管局食品生产安全监管股聚焦辖区食品添加剂滑石粉生产领域,开展安全大检查行动,力求从源头为食品安全保驾护航,严守百姓“舌尖上的防线”。
监管人员将目光锁定企业“准生证”——生产资质与合规性板块,仔细核验企业生产许可范围,逐一对相关证照有效期、经营范围等关键信息进行梳理,确保企业一切生产经营活动合法合规,杜绝任何“擦边球”行为。
在生产车间,监管人员严格对照食品添加剂高标准生产要求,对车间整体环境整洁度、设备缝隙积尘情况、生产设备期检修记录、关键部件更换频次等保养维护细节,以及滑石粉生产中的粉碎、提纯、包装环节进行全面检查,力保每一道工序都精准无误,不给微生物污染、杂质混入等隐患丝毫可乘之机。
在实验室,专业检验人员手持精密仪器,对滑石粉样品进行检验,从化学成分精准剖析到物理特性精细甄别,用数据说话,让质量“开口”。与此同时,检查组校准检验设备,使其精准“把脉”产品质量;审核检验人员资质,确保操作规范严谨;翻阅成品检验报告,查证其完整、准确与否,确保每一批次滑石粉各项指标达标。
□张凤