发布时间：2025-03-19
央视3·15晚会曝光“保水虾仁”问题后，四川省井研县市场监管局高度重视，迅速行动，组织召开曝光问题专项分析研判会，并部署全覆盖开展“保水虾仁”问题专项检查行动。全局按5个市场监管所分组分片区，组织执法人员对冷冻肉制品及水产品等开展监督检查。
“请出示该批次冷冻虾仁的供货商资质与检验报告。”执法人员深入农贸市场、冷链企业、连锁商超、餐饮单位等重点生产经营主体，以涉事企业产品为重点产品，逐一进行摸底排查。
截至3月17日，全县累计检查农贸市场批发零售摊位13个，冷链企业2家，连锁商超5家，餐饮单位30家，暂未发现采购和使用涉事企业“保水虾仁”的情况。
王建伟
