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自贡大安多举措筑牢食品安全防线

发布时间:2025-03-19

近年来,四川省自贡市大安区市场监管局在食品安全监管工作中持续发力,通过强化责任担当、坚守安全底线、倡导社会共治等一系列有力举措,取得了显著成效。

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在落实食品安全责任方面,大安区市场监管局推动食品安全“两个责任”落地生根,全区县级领导全员参与,针对2321个在产在营食品生产经营主体,精准匹配了区、镇(街)、村(社)三级共435名包保干部。2024年,包保干部累计开展包保督导5102次,督导完成率达100%,成功整改食品安全问题2623个,有力夯实了食品安全责任体系。

在坚守食品领域安全底线方面,大安区严格遵循食品安全“四个最严”要求,强化全链条监管,全年集中开展了食用农产品、校园食品、肉类产品、特供酒、网络餐饮等20多个专项整治行动。同时,创新推出保健食品沙盒监管模式,大力推进智慧监管平台建设。在食品安全抽检工作中,完成1000批次抽检任务,合格率高达95.6%。圆满完成了第30届自贡国际恐龙灯会、2025自贡半程马拉松比赛等10余个重大活动的食品安全保障工作,为活动顺利举办保驾护航。

为营造食品安全社会共治氛围,大安区积极行动,开展食品安全知识培训12场次,组织780人次食品安全管理人员参加线下线上考核。举办食品安全宣传周、反餐饮浪费、“你点我检”等主题宣传活动16场次,制作10个食品安全提示海报和视频。联合大安区乡厨协会,分3轮对农村食品安全进行全覆盖培训,并引导协会发挥制定行业标准、示范引领作用。

邓琳玲 谢旭