让蜜蜂诗意栖息的“生态契约”

　　长江上游，乌蒙山区腹地，四川省宜宾市屏山县这片被群山环抱的土地，正书写着生态保护与产业振兴的双赢故事。
　　作为国家重点扶贫县和中蜂养殖“十四五”国家重点课题试点县，屏山县依托两项创新性地方标准——《山区中蜂福利化饲养技术规范》和《山区中蜂成熟蜂蜜生产技术规范》，让中华蜜蜂在标准化的“福利”中安居乐业，让自然馈赠的甜蜜产业绽放新活力。

标准化解锁产业痛点
　　长期以来，传统中蜂养殖模式因片面追求产量，忽视蜜蜂福利与产品品质，导致蜂蜜“质低价低”恶性循环。屏山虽坐拥四季蜜源优势，却面临养殖技术落后、产品缺乏科学评价标准等问题。两项标准的出台直击产业痛点，以“福利化饲养”和“成熟蜂蜜生产”为核心，构建起从蜜蜂生存到产品加工的全链条规范。
　　“福利化饲养”，让蜜蜂“体面生活”。《山区中蜂福利化饲养技术规范》首次将“动物福利”理念融入中蜂养殖，提出环境、营养、健康、天性四大福利维度。例如，蜂场选址需远离污染源，半径3公里内要有2种以上主要蜜源植物；饲料需经灭菌处理，缺蜜期补饲蜜水浓度严格限定；通过物理防治替代化学药物，减少蜜蜂应激；采用多箱体饲养，保障蜂群繁殖与生产空间分离。
　　“成熟蜂蜜生产”，让“水蜜”变“黄金蜜”。《山区中蜂成熟蜂蜜生产技术规范》以“全封盖蜜脾”为核心指标，明确蜂蜜波美度需达42度以上（含水率≤19%）。通过设置生产区与繁殖区、控制蜂王产卵周期、规范采收流程等技术要求，确保蜂蜜自然酿造成熟。初加工环节采用“80目粗滤+120目精滤”工艺，既保留活性成分，又提升产品纯度。

标准化应用激活产业链
　　标准发布后，通过“培训+示范+政策”三措并举，推动技术落地生根。
　　从“经验养蜂”到“科学养蜂”。全县举办公益培训20余场，覆盖蜂农500余人次，结合“现场观摩+实操指导”，推广继箱饲养、福利化饲喂等技术。在新市镇蜂场，蜂农李师傅通过“巢箱+浅继箱”模式，实现繁殖与生产分离，蜂蜜产量提升30%，售价增长近一倍。
　　打造“甜蜜样板”。全县建成10个标准化示范蜂场，推行“蜂场环境可视化、生产流程透明化”。在清平彝族乡示范基地，蜂箱间距、巢门方向均按标准设置，配合智能温湿度监测设备，蜂群抗病率提高40%，农药中毒事故归零。
　　标准化成为“增收密码”。该县将标准化实施纳入乡村振兴建设，对达标蜂场给予每群50元补贴。数据显示，2024年屏山成熟蜂蜜产量同比增长60%，优质蜜占比达85%，带动蜂农人均增收1.2万元。

生态与经济的“甜蜜共振”
　　标准化不仅让蜜蜂更健康，更让产业焕发生机，实现生态、经济、社会效益齐升。
　　通过福利化饲养，蜂群抗病力增强，化学药物使用量下降70%。蜜蜂授粉助力当地荔枝、砂仁等作物增产20%，五倍子等中药材品质提升，形成“蜜源植物种植——蜜蜂授粉——生态改善”良性循环。
　　2024年，屏山成熟蜂蜜均价较普通蜜高出60%至100%，如枇杷蜜从每公斤25元涨至50元，产品远销浙江、上海等地。2025年，屏山蜂蜜品牌估值突破2亿元，带动旅游、加工等关联产业增收超5000万元。
　　“小蜜蜂”还托起了“大民生”。标准化养殖吸纳脱贫户就业300余人，人均年务工收入超2万元。蜂农观念从“追花夺蜜”转向“生态守护”，养蜂合作社与药企合作开发蜂蜡唇膏、蜂胶牙膏等高附加值产品，产业链条不断延伸。

标准化引领未来
　　当前，屏山正以两项标准为基础，推动“中蜂+”产业融合。如，与四川大学合作开展蜂蜜活性成分研究，开发功能性食品；建设中蜂文化体验园，打造“观蜂采蜜+科普教育”旅游线路；探索区块链溯源系统，让每一滴蜂蜜都有“数字身份证”和甜蜜事业的“标准密码”。
　　屏山实践证明，标准不是冰冷的条文，而是让蜜蜂诗意栖息的“生态契约”。两项地方标准的实施，不仅重塑了中蜂产业的价值逻辑，更诠释了“绿水青山就是金山银山”的深刻内涵。

□伊 轩