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宜宾翠屏建立食用农产品信息化追溯体系

发布时间:2025-03-21

近年来,四川省宜宾市翠屏区市场监管局严格落实食品安全“四个最严”要求,始终以农安省建设为统领,建立食用农产品信息化追溯体系,打造全链条监管新模式。

以信息化追溯为核心,构建智慧监管体系。以农产品市场规范化建设为抓手,紧扣“从田间到餐桌”全链条监管目标,率先在酒都集市、江北农批市场推广使用生鲜农产品流通溯源平台,全程记录和追踪农产品来源和流通路径,形成以江北农批市场为中心,酒都集市、绿源超市、万家福超市和戎蓉超市等多点运行的溯源网络构架。目前,江北农批市场459户商户已完成入网368户,酒都集市37家经营户已实现100%接入,日均交易量突破300吨。

以软硬件建设为抓手,夯实质量安全基础。完善市场数字化设施,配置智能终端设备400余台(套),建立快检室12个,设置“一键查询平台”,实时公示产品信息。实行农产品“入市赋码”,在市场入口集中开展商品产地采集、农残检测结果等信息查验,自动生成生鲜农产品溯源码。引导711户上下游商家应用“溯销宝”“溯采通”小程序,推动产品到货登记、销售记账等流程数字化管理,实现农产品信息联网共享。建立中心城区农贸市场和超市食用农产品快检机制,落实15名检测人员常态化开展快检。2024年完成第三方抽检400批次、快检9万余个,合格率保持99%以上。

以创优争先为引领,有效提升监管质效。以国家农产品质量安全县创新优标建设为契机,构建区、镇、村(社区)、生产主体“3+1”网格化管理机制,建设农产品质量安全星级监管服务站(点)10个,建设承诺达标合格证开具自助服务点15个,成功打造省级AAA级市场2个,着力培育“翠屏晚橘”等地理标志产品。创新“责任分片+专家靠前”服务机制,开展质量安全培训12场次,覆盖生产主体393家。建立信用评价体系,对农资经营主体实施红黑名单管理,问题溯源处置率保持 100%,推动农产品源头种植、批发(零售)各环节实现溯源“双向奔赴”。

赵萍