发布时间：2025-03-27
针对央视3·15晚会曝光的问题，四川省巴中市市场监管局迅速部署，严查市场上涉及晚会曝光的问题食品及其他违法违规行为，筑牢食品安全防线。
针对晚会曝光的黄焖鸡米饭、茶饮、火锅经营单位以及磷酸盐保鲜虾仁等突出问题，巴中市市场监管局迅速开展执法检查，重点围绕后厨管理责任分工、进货查验、索票索证、食材加工分区、生熟分离等环节，严查超范围使用添加剂及操作不规范等行为。截至目前，全市共发现并整改问题34个，发现违法线索2条，立案调查1件，下架并就地封存冷冻虾仁磷酸盐超标涉事企业生产的虾仁19.5件，共计96.28公斤。
巴中市市场监管局制定“摸排+宣教+整治”三合一工作方案，以学校周边200米内流动摊贩为重点对象，对上下学高峰时段、主次干道各路口流动经营者进行全面排查。共检查校园周边230余家食品经营店和流动摊贩，严厉打击销售过期食品、“三无”食品等违法违规行为，排查并整改32个问题，确保校园周边食品安全。
同时，为确保整治行动取得长效，巴中市市场监管局制定“清单制+责任制”任务清单，明确责任分工，细化工作措施。定期开展“回头看”行动，对整改情况进行全面复查，确保问题彻底整改到位。同时，建立食品安全监管长效机制，推动食品安全监管常态化、制度化，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
巴中市市场监管局相关负责人表示，巴中市场监管系统将以此次专项整治行动为契机，持续加大食品安全监管力度，严厉打击各类违法违规行为，坚决维护消费者权益，为市民营造安全、放心的食品消费环境。（李磊）
