发布时间：2025-03-28
近日，宁夏回族自治区灵武市市场监管局振兴市场监管所对辖区自制饮品店开展全面检查。
行动中，执法人员深入排查各门店食材储存、加工制作、环境卫生等环节是否符合食品安全标准，仔细检查食品原料的进货查验、索证索票情况、食材是否在保质期内、加工过程是否规范操作、店内卫生是否达标以及从业人员健康管理等多个方面，要求各经营户严格履行食品安全主体责任，努力营造放心、安心和爽心的饮品消费环境。
针对检查中发现的问题，执法人员现场责令相关门店立即整改。同时，要求经营者切实履行食品安全主体责任，全面排查食品安全风险隐患，确保类似问题不再发生。（马鹏飞 刘悦）
