发布时间：2025-03-28
近日，广西壮族自治区柳州市质量检验检测研究中心（以下简称柳州市质检中心）组织乡村振兴专家服务团，走进融水苗族自治县安陲乡江门村，为当地乡村企业把脉问诊，破解技术难题，助力乡村产业振兴。
此次专家服务团针对江门村青云峰山泉水企业需求，派出食品生产和食品安全及质量控制资深专家，深入生产一线，实地走访、调研并针对性开展帮扶。
在企业生产车间，专家们仔细查看生产流程，并就桶装水产品工艺、质量控制等方面提出改进建议。在洁净车间内，专家们自带专业设备，对洁净区域关键控制指标进行初步检测与分析排查，并在生产流程关键环节采集样品，带回实验室进一步检测分析，为乡村企业生产与质量控制提供技术保障。
针对企业臭氧消毒问题，专家们表示，当水源水为山泉水时，臭氧浓度建议不超过0.3ppm，若采用较高浓度臭氧消毒，则可能导致溴酸盐指标出现异常，需重点监测水中的溴酸盐指标。针对桶装水的桶消毒问题，专家们帮助企业制定桶消毒监测计划，并指导企业检测人员开展相关指标项目检测工作。在质检实验室内，专家团查看留样和实验室设施设备，就留样实物标签提出优化建议。
在随后开展的座谈会上，江门村党总支书记、村民委员会主任、中共二十大代表、“感动中国2022年度人物”杨宁激动地说：“青云峰山泉水厂是江门村重点发展的村集体经济项目，也是江门村第一个村办企业，更是以工业化理念推动乡村振兴的一次重大创新和尝试。市质检中心专家们的指导非常专业、非常实用，为我们解决了很多实际问题，也让我们乡村企业对未来的发展充满了信心。”
“技术帮扶不仅是乡村企业破局的‘金钥匙’，更是乡村振兴战略落地的关键路径。”柳州市质检中心负责人说，“组织专家服务团深入乡村企业，是中心贯彻落实乡村振兴战略的生动实践，也是推动乡村产业高质量发展的重要举措。通过专家们的专业指导和精准服务，为乡村企业送去技术‘及时雨’，注入发展‘强心剂’，必将有力推动乡村产业振兴，助力农民增收致富。”
（成林梢）
