发布时间：2025-04-07
为保障2025成渝地区双城经济圈“古·岚·道”山径赛暨乡村旅游消费季活动顺利举办，连日来，重庆市荣昌区市场监管局通过“监管+服务”模式，组织检查小组对活动沿线的食品安全问题开展全链条排查，督促指导赛事期间用餐单位强化食品安全责任落实，严防食品安全风险隐患。
该局组织人员深入赛事展销集市、农家乐、特色餐饮店等重点区域，围绕食材采购溯源、食品储存、加工操作规范、餐具消毒保洁等关键环节开展风险排查。同时要求供餐单位提出签订《重大活动食品安全责任承诺书》。
此次保障行动，既守住了食品安全底线，又助力擦亮古佛山生态文旅品牌，必将助推成渝地区文旅融合高质量发展。王海龙 陈静艺
