南昌打造食品安全监管新模式激发餐饮消费活力

江西省南昌市市场监管局在西湖区万寿宫商圈推行餐饮服务食品安全监管新模式，激发餐饮消费活力，助推商圈发展提档升级。

错时监管“不打烊”。该局将“错时监管”融入网格联合监管日常，组建万寿宫联合执法队，实施监管“不打烊”，延时监管至23时，推进“食品快检”进商圈，常态化开展“你点我检、你送我检”，延伸食安风险管控链条，护航万寿宫商圈“夜间经济”“假日经济”。

积分评定“不脱节”。该局组织经营户签订《餐饮行业诚信经营承诺书》，实行积分制常态化管理，围绕从业人员管理、环境卫生、“三防”设施、洗消保洁等项目进行评分，每月开展一次积分评定，表扬“星级餐饮服务达标单位”，曝光公示“重点监管餐饮服务单位”。

消费维权“不断线”。该局在经营户店内醒目位置张贴食品安全监督信息公示牌，标明投诉电话及食安网格员、社区食品信息员、商管公司等联系电话，做到投诉立办、零等待，食品安全投诉按时办结率100%。设置线下流动消费投诉点，打造即时调解基地，以“疏导化解”为手段，以“群众满意”为目的，组织协同调解，引导消费纠纷化解在源头。

（陈习松）