发布时间：2025-04-21
连日来，随着气温回升，重庆市渝北区茨竹镇放牛坪3A级景区迎来客流高峰。为规范景区及周边餐饮经营服务秩序，深化川渝市场监管协同治理，保障往来游客舌尖上的安全，渝北区市场监管局联合邻水县市场监管局适时开展跨区域联合执法检查。
联合检查组现场检查放牛坪景区及周边的餐饮单位共11家，发现问题12处，下达责令改正通知书7份。在检查过程中，执法人员发现其中一家餐饮单位通过微信小程序进行预约餐饮服务，但其经营活动主页面未依法公示营业执照及食品经营许可证，联合检查组执法人员当场制作现场笔录并拍照取证，要求经营者限期整改，并对其立案调查。
针对部分经营者法律法规意识淡薄问题，渝邻两地执法人员现场开展普法宣传教育，详细解读《中华人民共和国食品安全法》中关于餐饮服务提供者应当履行的义务和主体责任，《餐饮服务食品安全操作规范》中关于餐饮服务场所、食品处理、清洁操作等餐饮服务各个环节的标准和基本规范，《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》中关于证照公示、信息更新等法定义务，指导其规范线上经营行为。同时，结合近期线下餐饮和网络餐饮投诉热点，向经营者强调食品安全主体责任，要求其严格履行进货查验、加工操作等制度。相关经营者已按照检查要求对厨房卫生环境、证照公示、阳光食品APP“日、周、月”信息录入等问题完成整改，并上传了整改报告。
此次联合行动是川渝毗邻地区深化市场监管协作的又一实践。两地通过信息互通、执法协同，实现对餐饮业态的高效监管。聚焦餐饮服务、食品安全，通过智慧监管APP进行检查笔录录入，电子证照核查等功能辅助执法，节约了行政成本，提升了执法效能。
（罗羽辰 ）
