发布时间：2025-04-25
为切实保障群众“舌尖上的安全”及消费环境品质，今年，四川省汶川县市场监管局针对全县6个农贸市场开展食品安全与环境卫生专项治理行动，通过部门联动、源头管控、长效监管等举措，全面提升农贸市场规范化水平。
强化组织领导。建立“周调度、月通报”机制，召开专题推进会3次，针对全县6个农贸市场下发《关于进一步做好全县农贸市场食品安全和环境卫生整治整治的通知》，明确责任分工，着力解决农贸市场食品安全、环境卫生存在的突出问题。
强化源头监管。结合“春雷行动”，以农贸市场及周边餐饮单位为重点，全面核查食材采购索证索票、台账记录、加工环境卫生等环节，严查过期变质、“三无”食品等违法行为。开展食品安全专项检查 20次，抽检农产品10批次，查出安全隐患 15处，已整改15处，移交问题线索1 件。
落实主体责任。通过宣讲《中华人民共和国食品安全法》、签订责任书等方式，督促商户落实“日管控、周排查、月调度”机制，建立食品安全“红黑榜”动态公示制度，目前已发布红榜1户、黑榜1户，倒逼市场管理方、经营户规范经营。
集中清理“顽疾”。现场督导25次，下发《督促整改通知书》1份、整改通知书4份。清理市场内积存垃圾3.4吨，疏通排水沟渠64 米，增设分类垃圾桶4 个，实现垃圾“日产日清”。统一规范摊位设置45处，整治占道经营行为8起，规范活禽宰杀区 3处。
推动全民参与。发动党员、网格员、志愿者等力量，对市场内外、背街小巷、绿化带等区域进行“地毯式”每周五大扫除，清理卫生死角80处，清除“牛皮癣”小广告60处，并通过宣传引导商户落实“门前三包”，形成共建共治格局。
□李江
