发布时间：2025-05-01
4月29日凌晨，重庆市万州区市场监管局联合区农业农村委、区公安局等部门组织执法力量，对百安坝沪万农贸市场开展了突击执法检查。
执法人员分两组深入市场各摊位，对生鲜畜禽肉类进行联合检查，重点检查经营者经营资质，营业执照等证照是否齐全有效，是否落实进货查验记录制度，逐一核查进货凭证，确保肉类来源可追溯；同时执法人员还检查了肉类产品品质，是否存在注水、变色、异味等异常情况，严防“注水肉”“问题肉”流入市场。
执法人员对黄鳝、牛蛙、泥鳅、香蕉、豇豆、芹菜、土豆等14个重点问题食用农产品及火锅底料、食用油等重点品种进行联合检查，重点检查经营者是否严格履行进货查验和进货记录义务，标签标识是否规范，是否销售“三无”食品。
检查过程中，执法人员向市场经营者同步开展普法宣传，讲解宣传《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》关键条款，强调落实食品安全主体责任的重要性。行动中，执法人员共计检查食品经营主体160余户，规范商家食品经营行为14户，下达责令改正通知书4份，对1起涉嫌销售不合格食品的违法行为进行立案调查。（张晋）
