丰都开展肉制品专项整治行动

近日，重庆市丰都县市场监管局扎实开展肉类产品专项整治行动，守护群众“舌尖上的安全”。截至目前，共检查食品生产企业（小作坊）89家，发现问题33个，责令改正33个，立案查处5件，移交公安部门1件。

丰都县市场监管局开展食品全链条风险隐患排查，建立问题清单，实行销号管理，确保隐患清零。同时强化案件查办，从严从快查处肉制品生产经营违法行为，深挖典型案件，严格行刑衔接和行纪衔接，形成有力震慑。该局还强化与县公安局、县农业农村委等部门协作，完善跨部门信息互通，强化联合执法，形成监管合力。

通过细化任务分工，丰都县压实食品安全“两个责任”，定期督导通报，严肃追责问责。加强宣传引导，及时报道整治成效，曝光典型案例，拓宽举报渠道，营造共治氛围。建立长效机制，总结经验做法，完善制度规范，思考探索肉类产品常态化监管机制的建立。

（金辉）