铜陵首批食安外卖骑手监督员上线

　　本报讯 5月15日，安徽省铜陵市市场监管局举办首届食品安全社会监督员聘任仪式，从全市1300多名外卖骑手中精心挑选出的6名既关注食品安全又热心社会公益事业的外卖骑手，成为全市第一批食品安全社会监督员。
　　外卖骑手平时活跃在城市的大街小巷，奔波在取餐和送餐的路上，他们能够接触到外卖的加工过程，了解、清楚外卖食品的安全情况。为了充分发挥他们的职业优势，铜陵市市场监管局通过各外卖平台的推荐，选聘出这6名外卖骑手担任首批食品安全社会监督员，探索通过激发社会力量参与食品安全监督的措施，提升全市食品安全综合治理水平。
　　聘任仪式上，铜陵市市场监管局对6名外卖骑手开展了基本的食品安全知识培训，详细介绍了如何查看商家证照、环境卫生、食材状况、加工制作、外卖封签等情况，以提高其专业水平和判断能力，更好地发挥其“移动哨兵”的作用。拿到聘任书后，6名外卖骑手将通过随手拍、随手录的方式捕捉外卖商家的违法违规行为，发挥“流动探头”的作用，及时反馈至市场监管部门调查处理，守护好群众“舌尖上的安全”。

□巩树东