安徽餐饮服务监管人员和食品检查员业务能力培训班举办

5月14日至16日，安徽省餐饮服务监管人员和食品检查员业务能力培训班在合肥市举办。　

此次培训根据“菜单式”点题方式选取培训课程，邀请了中国传媒大学、安徽省委党校专家教授，上海市市场监管局、浙江省市场监管局及相关业务领域专家骨干等进行授课。课程分别围绕集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定（98号令）、校园食品安全监管、餐饮食品安全舆情管理与风险防范等内容进行分析讲解。

培训课程中组织全体学员进行了线上考试。参训学员纷纷表示，通过此次培训，既提高了认识又明确了责任，既交流了思想又开阔了眼界。

此次培训采取“线下+线上”相结合方式举行，安徽省市场监管局餐饮处全体人员、各市餐饮科长、全省餐饮条线业务骨干160余人参加了线下培训，全省餐饮条线有关工作人员共计2600余人通过线上参加了培训。

杨锐 赵玉婧