上海长宁“食安+文旅”主题活动启童智

　　本报讯 上海市长宁区市场监管局近日联合多家单位在上海动物园举办“小小检测员上线！魔法森林里的食安大冒险”“你点我检”主题活动，为14岁以下儿童及其家长打造沉浸式食安科普盛宴，以“食安+文旅”模式推动食品安全社会共治。
　　活动以“魔法森林”为场景，设置食材辨别、农药残留快速检测等趣味定向任务。孩子们通过磁力板实操食材分类、手持试剂检测蔬菜农残，了解了生熟分离、手部清洁等食安知识。
　　“原来菜叶上的‘隐形威胁’能这样查出来！”一位小朋友举着检测结果兴奋地说。“手部清洁+ATP检测”则通过七步洗手法实操与科学检测，让孩子们亲眼见证“细菌消失”的过程，生动诠释防范“病从口入”的科学原理。
　　活动特别对儿童喜爱的食品开展“你点我检”活动，现场收集家庭代表最想检测的零食名单，涵盖牛奶、冰激凌、薯片、糖果等热门品类。市场监管部门将根据孩子们的“点单”，对相关食品开展专项抽检，并通过官方渠道公示结果。长宁区食药安办负责人倪佳慧表示：“让孩子们参与‘点单’检测，既是对食品安全知识的科普，更是对孩子们社会监督意识的启蒙。”
　　活动还融入了反食品浪费宣传，在定向赛任务中巧妙设置“剩菜处理”冰箱储存分类存放等环节，引导家庭成员思考食物储存与食品节约的关系。同时，举办食品抽检合格备样捐赠，以直观行动传递“节约粮食、物尽其用”的理念。此外，程家桥街道哈密路小学“知食屋”食安科普站也在活动上揭牌，标志着食安教育向校园主阵地的深度延伸。

□杨卫霞