海南多措并举推进假劣肉制品整治

编者按
　　 2024年，国务院食安办等四部门印发《关于开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的通知》，在全国开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，切实规范从业者生产经营行为，健全肉类产品质量安全长效监管机制，有力保障肉类产品质量安全。4月21日，市场监管总局印发《关于开展整治制售假劣肉制品专项行动的通知》，在上一年工作的基础上，更聚焦、更有针对性地围绕群众关注度高的超范围超限量使用食品添加剂、以低价肉制品冒充高价肉制品等行为实施全链条打击。为及时呈现各级市场监管部门在深入开展肉制品生产、经营排查整治，加大肉制品抽检监测排查力度，严肃查处制售假劣肉制品违法案件等方面的具体措施和最新动态，交流各地查处典型案件的经验做法，本版开设《整治制售假劣肉制品在行动》专栏，以飨读者。

　　本报讯 （记者 宿志红 通讯员 林子鹤）为着力解决肉制品制假售假等人民群众反映强烈的突出问题，海南省市场监管局在持续深化巩固严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治成果的基础上，紧盯问题线索、多措并举推进整治制售假劣肉制品专项行动走深走实。
　　该局以海南自由贸易港建设为契机，结合当地实际，制定并印发《海南省市场监督管理局关于开展整治制售假劣肉制品专项行动的通知》（以下简称《通知》），严厉打击生产加工、经营销售、餐饮服务、网络经营等环节肉制品掺杂使假、以假充真、虚假宣传等问题，切实保障肉制品质量安全。该局主要负责同志先后三次召开工作调度会部署推进整治制售假劣肉制品专项行动，明确要紧盯问题线索，从严查处制售假劣肉制品违法违规行为，一体推进“查改治”。
　　根据《通知》要求，该局坚持开门搞整治，印发《海南省市场监督管理局关于征集制售假劣肉制品违法线索的通告》，通过权威媒体平台、海南省市场监管局门户网站、微信公众号等渠道发布征集制售假劣肉制品违法线索信息，鼓励生产经营者、网络平台内部人员以及相关知情人进行举报。聚焦专项整治目标任务，重点对食品生产企业和小作坊、集中交易市场、第三方冻库、城乡接合部、网络食品交易第三方平台、餐饮服务单位等生产经营主体的原料采购、加工销售、贮存条件开展全链条排查。加大抽检监测力度，对监督抽检发现的不合格产品和风险监测发现的问题产品开展全面核查处置，督促生产经营者依法采取封存、下架、召回等风险控制措施进行处置并深挖不合格原因。加强与农业农村、公安等部门信息互通、资源共享、协作联动。
　　据悉，该局已将整治制售假劣肉制品专项行动列为年度考核重点内容。整治期间，该局食品生产、食品经营、食品抽检、网络监管、标准化、执法稽查等部门强化配合、依职责分工，分别督促指导各市县市场监管部门聚焦重点问题、梳理风险隐患，深挖彻查问题线索，彻底切断违法链条。对重大案件线索，该局将加强调度指导，切实加大案件查办力度。对专项行动不扎实、不深入的市县，该局将实施“三书一函”制度督促整改，确保专项行动取得实效。
　　截至目前，海南省累计检查各类经营主体2311家次，发现问题147个，挖掘涉嫌违法线索14条，风险监测不合格移送问题线索4条，行政执法立案8件，移送涉嫌犯罪案件1件。其中，根据群众反映三亚存在制售假“黑山羊”情况，该局与公安部门加强协作，强化线索排查固证，迅速展开立案侦办，打掉犯罪团伙1个，依法采取刑事强制措施14人，摧毁了一条集制、供、销为一体的制售假“黑山羊”产业链，初步确定涉案金额2000余万元，案件正在进一步侦办中。