发布时间：2025-05-29
清晨，在浙江省桐庐县梅林市场的摊位前，滕大哥正麻利地整理着刚到的新鲜蔬菜，“滕老板，早上你摊位上抽检的菠菜没问题！”检测人员皇甫英打开市场的大显示屏，公示早上的快检结果。
为守护群众“舌尖上的安全”，桐庐县市场监管局以农贸市场为切入点，充分发挥食品快检“前哨”作用，通过加强快检能力、优化检测设备，进一步提高农贸市场食用农产品快速检测水平，切实深化“菜篮子安全守护微改革”，守好入市“第一关”。
为提升快检人员专业能力，县市场监管局特邀专业技术团队开展“一对一”培训。“从食品采样、操作规程、实验安全等方面都进行专业的指导，确保农贸市场检测人员科学、规范进行检测。”县市场监管局相关负责人介绍。
该局参照《农贸市场快检室规范运行指南》要求，更新、补充农贸市场检验设备，扩大检测品种和检测精度。“我们在原来的检测方法上增加胶体金检测方法，检测结果更加精准。”县市场监管局相关负责人介绍。传统的快检方法主要是对常见的农药残留进行检测，但随着时代发展，这些项目的检出率逐渐降低，已无法满足新形势下食品安全管理需求。“胶体金法就像‘探测雷达’，快速找出果蔬、肉类、水产这些生鲜商品中的不合格产品，让老百姓买得放心、吃得安心。”该负责人说。
“姑娘，我今早买的虾，能帮忙测测吗？”在梅林农贸市场检测室，市民张阿姨递过去自己刚买的明虾要求检测。目前，全县12家农贸市场还同时设置“你送我检”快检便民服务站。不到20分钟，工作人员就完成了快检，并把检测结果现场告知。
该局常态化开展“你点我检”活动，依托全国食品安全“你点我检 服务惠民生”民意征集系统，对市民关心关注“点选”的食品进行检测，并及时公布检测结果。通过播放科普视频、展示快检流程展板、发放“安全买菜小贴士”等方式进行食品安全宣传，让市民从“旁观者”转变为“参与者”，进一步提升公众对食品安全抽检工作的关注度和参与度。
（姚思捷）
