来源：中国市场监管报
发布时间：2025-06-04
为促进食品抽检工作提质增效，强化技术支撑，提升服务食品安全监管能力和水平，受市场监管总局食品抽检司委托，现就“食品抽检召回及核查处置技术支撑”等24个项目，面向社会公开遴选项目承担单位。具体项目如下：
1.食品抽检召回及核查处置技术支撑
2.全国食品抽检工作创新举措征集推广活动
3.食品安全“三性”问题调查研究
4.研究制订《网络食品抽检工作指南》
5.研究修订《食品安全抽样检验管理办法》
6.重构食品安全评价性抽检模型
7.第四届全国食品安全抽检监测技能大比武活动
8.2025年度食品抽检核查处置案例汇编
9.食用农产品核查处置指导意见研究
10.国家食品安全承检机构抽样检验全过程质量控制制度研究
11.食品抽检业务在加强食品全链条安全监管中的作用研究
12.2025年度食品安全消费提示、风险提示和风险解析项目
13.2025年度食品安全消费提示科普动漫和短视频项目
14.2025年度食品安全风险预警交流和科普项目
15.2025年食品安全风险预警交流项目
16.2025年度“权威发布——食品安全消费提示”专栏项目
17.2025年度食品安全风险预警交流效果评估项目
18.2025年食品中可能添加的非食用物质名录制修订工作
19.食品补充检验方法跟踪评价
20. 开展食品中可能添加的非食用物质高通量筛查方法研究
21.2025-2026年食品补充检验方法和食品快检方法本文编审
22.食品抽检数据质量提升及统计口径拓展
23.重点食品类别安全风险排查及分析
24.食品工业、餐饮及销售行业发展情况分析及风险预警
以上项目均应于2025年11月30日前完成结题验收。
具体遴选工作要求及项目申报书格式详见“市场监管研究”公众号。
市场监管总局发展研究中心
2025年6月5日
