来源：中国市场监管报
发布时间：2025-06-05
本报讯 6月4日从内蒙古自治区鄂温克族自治旗市场监管局获悉，该局近期强化对承接考生住宿餐饮服务场所的食品安全监管。执法人员深入酒店、宾馆后厨，开展“地毯式”检查，严查食品采购及加工制作各个环节。该局一方面增加检查频次，对重点餐饮场所每日检查，对检查中发现的问题建立台账，下达责令整改通知书，并跟踪复查，形成监管闭环；另一方面加强与教育、卫生健康等部门协作，建立信息共享机制，开展联合执法行动，形成监管合力，多管齐下筑牢餐饮安全防线。
□包塔娜
