发布时间：2025-06-09
近期，广西壮族自治区贺州市八步区市场监管局开展校园食品安全专项检查行动，以“严监管、细排查、强整改”的工作态度，织密织牢食品安全防护网，为高考考生饮食安全保驾护航。
5月27日，八步区市场监管局执法人员深入贺州第四高级中学，对照专项检查表，对食品加工流程、后厨环境卫生、食品留样管理、索票索证制度、冷藏设备温控记录等关键环节进行逐项核查。针对检查发现的问题，执法人员现场责令校方限期改正。6月3日复查结果显示，该校已严格落实整改要求，各项食品安全措施均达标。
6月4日，执法人员深入另一高考考点贺州第二高级中学开展检查。经全面排查，该校食堂食品安全管理制度落实到位、加工操作流程规范，未发现食品安全隐患。
为保障高考期间食品配送安全，执法人员对贺州第四高级中学的食品配送公司开展高考专项检查。检查内容涵盖公司的经营资质、信息公示、人员配备情况，重点检查食品安全自查制度、进货查验流程、环境卫生状况、运输过程控制以及食品安全追溯管理体系建设，并督促其严格遵守各项食品安全规定。
在对两所学校小卖部的检查中，执法人员重点核查商品保质期、储存条件等关键信息，明确要求高考期间暂停销售高风险食品，从源头防范食源性疾病风险。
高考期间，八步区市场监管局全程驻守高考考点，并开展食品安全监督检查。
□岳妍菲 董婷
