襄城开展高考“护胃行动”

为确保高考期间广大师生餐饮食品安全，近日，河南省襄城县市场监管局多措并举开展高考“护胃行动”。

该局组织高考各考点学校分管食品安全副校长、后勤负责人、食品安全管理员及驻点监督保障人员，召开高考食品安全保障会和涉考单位食品安全责任约谈及知识培训，就重点环节风险防控、从业人员健康管理等进行提醒约谈及专题培训。

该局发布中高考期间食品安全消费提示，及时提醒广大考生和家长注意食品安全，提醒各食品经营服务主体诚信经营、规范经营、落实主体责任，加大对校园周边各食品经营主体监督检查，全力为广大考生食品安全保驾护航。

该局严格按照重大活动餐饮服务食品安全监督管理手册提前开展专项检查，并选派26名执法监管人员进行驻点监督，及时对原料采购、进货查验、加工过程、食品留样、餐具清洗消毒等进行全面检查，对发现的问题隐患责令立行立改、跟踪整改。□李坤宇 胡斌