许昌建安护航高考学子饮食安全

连日来，河南省许昌市建安区市场监管局对辖区4个高考考点学校食堂及周边食品经营单位开展专项检查，全力防范食品安全风险，护航高考学子饮食安全。

执法人员对考点单位食堂实行“三对照”监管模式（即对照菜谱、菜品和留样），重点对食品加工、储存，食品原料采购查验、食品留样落实情况，餐饮具清洗、消毒等环节开展巡回监督检查，并针对检查中发现的问题，当场提出整改意见，要求立行立改，确保考前落实整改到位。

执法人员对考点学校内商超、周边餐饮店及食品销售单位进行检查，重点检查食品经营主体的经营资质、进货渠道和索证索票等情况，杜绝“三无”食品、过期食品、腐败变质食品以及标签标识不规范的食品在校园周边售卖，着力规范学校周边食品经营秩序，为广大考生营造安全健康饮食消费环境。

该局相关负责人表示，将持续加大检查力度，开展全链条食品安全监管，用最严标准守护高考学子“舌尖上的安全”，为考生保驾护航，保障高考安全、平稳、有序进行。

□王宇佳