宜黄部门联合开展校园食堂大检查

近日，江西省抚州市宜黄县市场监管局联合教体局、卫健委等部门组成联合检查组，对宜黄县城区校园食堂开展全方位、地毯式检查，层层明确、逐级压实校园食品安全主体责任、行业主管和监管责任，坚决守护校园食品安全。

联合检查组重点围绕食品经营资质、食品安全管理制度落实情况、从业人员健康管理、食品原料采购与贮存、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样、病媒生物防制等关键环节开展全面细致的检查，同时还进行了营养健康和预防食源性疾病的指导宣传。与此同时，联合检查组在现场进行陪餐，现场了解同学们对食堂菜品是否卫生可口营养等情况的反馈，对发现的问题当场提出整改意见，并要求学校落实整改。

该局将以此次检查为契机，进一步完善信息共享、联合执法、应急处置等长效机制，结合群众身边不正之风和腐败问题整治行动，持续强化校园食品安全监管力度，切实保障广大师生饮食安全。

□梁超 洪昭珍