滁州狠抓校园餐安全

　　滁州市市场监管局日前开展考场驻点监管保障，全力护航中高考学子饮食安全。图为该局执法人员在一家考点学校食堂检查食品安全情况。

　　本报讯 6月11日，安徽省滁州市市场监管局透露，今年春季开学以来，该局加强监督检查，强化市、县两级组织领导，排查整治与教育引导并重，狠抓全市校园餐食品安全。
　　今年春季开学之际，滁州市市场监管局等5部门联合印发《关于做好2025年春季开学期间学校食品安全和中小学膳食经费管理隐患排查工作的通知》，拟定联合检查表，先后召开调度会3次。4月以来，该局又成立滁州市中小学校园食品安全监督检查工作专班，督促排查整改风险隐患，提升校园食品安全管理水平。
　　滁州市市场监管局、教体局、财政局、卫生健康委、公安局五部门利用两周时间，以“四不两直”方式开展学校食品安全和中小学膳食经费管理风险隐患随机抽查，共抽查全市学校食堂、校外供餐单位和校园周边“小饭桌”44家。此外，滁州市及时开展中小学校园食品安全监督检查和暗访抽查，目前已累计检查中小学校食堂272家次，发现并整改问题225个，立案查处6起。
　　滁州市市场监管局有关负责人表示，在抓实日常执法监督检查的基础上，该局十分重视校园食品安全工作的培训、宣传和引导，联合市教体局组织开展校园食品安全工作专题培训，已对1100多名学校主要负责人、分管副校长、食品安全总监（安全员）、食堂承包经营者进行法律法规和基础业务常识培训，发放相关资料5300多份。同时，部分地区开展“你呼我应”“一键扫码”投诉举报培训，提升各级各类学校规范处置食品安全矛盾纠纷能力。

□徐以成/文并摄