发布时间:2025-06-12
高考期间,四川省德阳市旌阳区市场监管局多点发力、多措并举,筑牢食品安全防线。
该局按照重大活动保障要求,聘请第三方公司专业检验人员对考试期间所用食品开展快速检测,杜绝存在风险隐患的食材进入校园。执法人员对中高考考点学校实行驻点监管,明确监管责任人,落实监管责任制。实施“人员驻点+全流程”监管模式,对辖区内全部考点派驻监管人员进行现场监督检查,对供餐材料验收、加工制作、规范留样、餐饮具清洗消毒等关键环节进行全流程监管,确保食品加工操作规范、台账记录完整、餐饮具消毒到位,有效把控食品安全风险。
执法人员先后到德阳中学高中部、德阳五中天元校区、德阳外国语学校开展食品安全检查,要求学校严把从业人员健康管理关、食材进货查验关、食品加工过程控制关、备餐供餐管理关等,确保考试期间师生食品安全。
截至6月7日,该局共派出执法保障人员9组,快速检测人员2组,快速检测食品47批次,保障了3个考点学校、5个涉考学校累计5000余名师生的饮食安全。(王月)