永州：念好“三字经”严打假劣肉制品

　　本报讯 市场监管总局部署开展整治制售假劣肉制品专项行动以来，湖南省永州市念好“三字经”，打好“组合拳”，切实推进整治行动见行见效。
　　高位部署“快”落实。永州市将整治制售假劣肉制品专项行动列为群众身边不正之风和腐败问题集中整治行动之一，并纳入“一把手”工程和市纪委集中整治项目、民生实事工作清单，迅速制发方案，明确重点，全面压实监管责任。第一时间召开食品安全风险会商会及调度会，主动研判风险，聚焦重点违法行为，严格落实“管行业必管安全”要求。
　　多措并举“严”落实。充分利用“永州智慧市监”及食品安全追溯体系，精准掌握肉制品生产经营企业经营底数，建立监管问题清单。坚持源头治理与执法办案“两手抓”，督促企业坚守肉类原料采购“三条线”，立案65件，查扣涉案物品120.21吨，案值524.54万元，罚没金额99.47万元。深挖细查制售假劣肉制品违法违规线索，实施全链条打击，严格落实“处罚到人”，实现行政执法与刑事司法无缝衔接。全市共捣毁制假售假窝点12个，抓获犯罪嫌疑人18名，查扣假劣肉制品3.2吨；查获运输非法冻肉制品车辆9辆，查扣冻肉制品91吨。
　　建章立制“长”落实。制定《关于严厉打击肉类产品违法犯罪专项行动的公告》，主动接受社会监督。制定《永州市中小学校家委会直送问题和处置反馈工作机制》，推动及时办理反馈家委会直送问题。紧盯行业性、系统性问题，把“解决一件事”升级为“解决一类事”，通过以点带面，建立健全监管制度及机制，推动完善顶层设计，助力肉制品产业高质量发展。

□李宁宇