第十届广西食品检验技术研讨暨业务培训班开班

近日，由广西—东盟食品检验检测中心主办的第十届广西食品检验技术研讨暨业务培训班在南宁市拉开帷幕，自治区14个设区市及部分县级食品检验检测机构、第三方食品检验检测机构共100余名学员参加培训。

图为广西第十届食品检验技术研讨暨业务培训班开班仪式现场。（罗世荣/摄）

培训邀请国内食品及天然香料香精检验检测领域权威专家以及广西业务骨干、技术能手授课。课程内容涵盖食品安全风险识别与数据利用案例分享、食品真实性检测技术的需求与应用、真菌毒素检测技术研究现状及进展、海产品典型急性贝类毒素快速检测技术应用、新版食品微生物检验标准解读等多个领域。另外，培训班特别设置了天然香料香精行业前沿技术主题报告，对天然香料香精合规性及智能化调香设计与应用进行深入探讨，解读《广西地方特色食品中使用的中药材品种目录》政策，让学员们深入了解食品及天然香料香精检验检测领域新趋势、新需求，高质量推进国家市场监督管理总局技术创新中心（天然香料香精）建设。

“培训班自2016年创办以来，已累计为广西食品检验检测战线培训千余名专业技术人才，为食品检验检测事业高质量发展做好人才和技术储备。”广西—东盟食品检验检测中心副主任戴向东在开班仪式上介绍，目前，培训班作为广西食品检验检测技术交流与合作的重要平台，发挥着显著作用。

图为广西—东盟食品检验检测中心副主任戴向东（前排中）为学员颁发证书。（罗世荣/摄）

课后，参训学员围绕实际工作中遇到的问题向授课老师进行提问，授课老师一一予以解答。参训学员纷纷表示此次学习交流收获颇丰，未来将不断提升自身专业技能。

□辛丽娜 韦升坚