发布时间：2025-06-26
6月20日，辽宁省市场监管局在沈阳市举办辽宁省高校食品安全工作暨沈北大学城食品安全提升工程现场交流活动。
活动现场，与会者观摩了中国医科大学一食堂和沈阳工程学院二食堂升级改造、主体责任落实、食品加工制作流程、智能化管理等情况。沈北新区人民政府和区市场监管部门主要负责同志分别介绍了食品安全工作和沈北大学城食品安全提升工程开展情况。中国医科大学、沈阳工程学院、辽宁传媒学院分别就校园食品安全管理和食堂改造提升等情况作了经验介绍。
活动指出，沈北大学城食品安全提升工程，在市、区两级党委和政府齐抓共管，省、市、区三级市场监管部门共同努力下，制定落实15家高校食堂后厨升级改造、食堂体系认证、“营养厨房”建设等十项具体举措，创新监管模式，压实“三方”责任，全方位提升沈北大学城食安治理效能。
活动要求，要坚持守正创新，认真总结推广沈北大学城食品安全提升工程的经验做法，全面打造校园食品安全工作辽宁特色品牌；要准确把握形势，切实增强做好新时代食品安全工作的紧迫感，切实解决校园食品安全工作中的困难和问题；要强化协同配合，提高政治站位，全力推动校园食品安全工作取得新进展、新突破，全面提升校园食品安全治理能力和治理水平。 （洪佳瑞）
