吴忠“一码统管”校园食安更无忧

　　本报讯 （记者 李志强 通讯员 李勇 赵凌治）“扫码即可查看校园食堂全部信息，执法效率提升了几十倍。”6月30日，宁夏回族自治区吴忠市市场监管局利通区分局执法人员何靖川向记者展示手机上的“企信通”App时如是感慨。
　　近年来，吴忠市市场监管局聚焦校园食品安全创新推行“一码统管”智慧监管模式，通过实施“数字筑基、数据赋能、数值增效”三大路径，构建起责任倒逼、精准监管、社会共治的校园食品安全治理新格局。执法人员通过手机端或电脑端，可随时调取学校食堂后厨实时画面，在线下达整改指令，形成“发现问题—督促整改—复查闭环”的监管链条。这种远程监管“云中枢”的建立，极大提升了监管质效。
　　走进吴忠市“数字食安”指挥中心，LED大屏幕上跳动的数据流，勾勒出智慧监管的生动图景。该市自主研发的“数字食安”智慧监管服务平台，整合学校基本信息、行政检查记录等8类、共80项核心数据，为全市224所中小学食堂建立“一校一档”电子档案库。
　　据何靖川介绍，每个学校食堂都有专属的监管二维码，如同“数字身份证”，不仅包含食品经营许可证等基础信息，还实时更新从业人员健康证明、监督抽检结果等动态数据。
　　与此同时，该市市场监管与教育部门还联合制定“一校一档”“一校一策”专项检查计划，实现执法信息实时同步至平台。青铜峡市市场监管局执法人员丁蕾介绍，该平台与卫生健康部门的数据端口实现了贯通联通，平台可自动推送健康证到期预警，让监管更加细致入微。
　　在吴忠市秦宁中学食堂，“互联网+阳光厨房”工程让后厨情况一目了然。下课铃响起，学生徐蕴甜边向食堂走边说：“用手机扫一扫学校公示的二维码，不仅能看见厨师叔叔有没有戴帽子，连砧板颜色区分使用都看得清清楚楚，这样的饭菜肯定比外面吃得更放心！”目前，吴忠市校园食堂已实现“互联网+”全覆盖，校园围墙上的“食安公示二维码”，更让家长变身“云监工”。