九江浔阳开展网络餐饮服务品质提升行动

为进一步强化网络餐饮服务食品安全监管力度，近日，江西省九江市浔阳区市场监管局在全区范围内开展网络餐饮服务品质提升行动，以“严检查、重整治、强宣贯”多措并举，推动网络餐饮从“吃得方便”向“吃得安全、吃得放心”升级。

针对网络餐饮行业存在的食品安全隐患，该局对辖区内“美团”“饿了么”两大外卖平台开展行政约谈，重点宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，明确平台对入驻商户资质审核、信息公示、配送过程管理等主体责任，要求平台切实履行“守门人”职责，从源头杜绝食品安全风险。

结合“随机查餐厅”专项行动，监管人员以商圈、学校周边、城乡接合部、人员聚居区等为重点区域，对网红餐厅、平台订单量大、投诉集中、差评较多的餐饮外卖商家进行“靶向式”监督检查。通过严格核查经营资质、后厨环境卫生、食材存储加工、餐具消毒等环节，重点打击无证无照经营或通过借用他人证照从事外卖服务的“幽灵外卖”行为。截至目前，共检查线下餐饮商户123家次，排查问题隐患130条，对存在严重问题的24家商户下达责令整改通知书，并全程跟踪督促整改。

该局充分运用抽检监测手段，强化风险防控，组织开展外卖食品、原材料、餐具、包装容器和包装材料专项抽检。截至目前，已抽检16批次，检测结果暂未出。

浔阳区市场监管局将持续保持高压态势，加大监管力度，定期开展“回头看”检查，确保整改问题不反弹，推动网络餐饮行业健康有序发展，全力守护市民外卖安全。

（王楚婷）