发布时间：2025-07-30
7月24日，广西壮族自治区陆川县市场监管局以“靶向施教”与“以考促学”双轮驱动，组织开展食品安全管理人员培训抽考。辖区共38家食品经营主体的食品安全管理人员参加培训。
本次培训围绕日常监管中的高频风险点和法律法规要求，精准定制内容，采用“法规解读+案例警示”双轨教学。培训中，陆川县市场监管局工作人员聚焦《中华人民共和国食品安全法》，结合近期查处的违法案例，对进货查验、产品质量控制等环节的规范要点进行解析，尤其针对近期多发风险进行预警式教学，确保参训人员“听得懂、学得会、用得上”。同时，为检验培训成效，坚决杜绝“走过场”现象，该局在培训结束后随即进行闭卷考试，以考核压力激发内生动力，进一步提升食品安全管理人员的业务水平。
“通过结合案例分析进货查验、质量控制的‘雷区’，我们更加深刻地认识到日常管理中容易忽视的风险点。”广西玉林集祥香料贸易有限公司负责人直言此次培训实用性很强。
□温柠因 李琳
