发布时间：2025-07-31
7月30日，“在成都，放心吃”食品安全守护专项行动、2025年成都高新区食品安全宣传周启动仪式在四川省成都市铁像寺水街举行。活动围绕“尚德守法·共享食安——在成都，放心吃”主题，通过政府、企业、公众三方联动，全面展现高新区食品安全社会共治成果，为成都世运会食品安全保障注入新动能。
据悉，面对全区2.2万家食品生产经营主体的监管挑战，高新区食安办以“一失万无”的底线思维和“时时放心不下”的责任感，织密全链条监管网络。今年上半年，全区食品抽检合格率达99.6%，校园配餐、网络餐饮、第十二届世界运动会接待酒店三大领域实现“零事故”。730余名包保干部深入一线，实现督导覆盖率、管理人员配备率“双百”目标。全域“一店一码”覆盖商家3000余个，获省市推广。“互联网+明厨亮灶”主体300余个，打造智慧监管街区3条。
活动中，来自7个街道的监管人员代表庄严宣誓，忠诚履职、公正执法，坚决守护人民群众舌尖上的安全。同时现场解读《校园配餐服务企业管理指南》《内部知情人举报系统操作指引》等政策，明确“四个最严”要求，为世运会食品安全划好红线。华润雪花、旺旺、元祖、皇城老妈、盒马、朴朴、美团、饿了么、京东等企业组成“生产—流通—餐饮—配送”全链条方阵，探索“互联网+明厨亮灶”推广、食安封签全覆盖等十项举措。生产经营企业、世运会接待酒店及集中配送单位代表联合倡议食品安全公开承诺，共建“酒店+后厨+物流”闭环保障体系，将以国际化标准服务世运盛会。
活动现场，高新区官方IP“督督侠”携志愿者队伍闪亮登场，队伍中包含美团大运会火炬手与饿了么世运会火炬手，形成“从赛场到街巷”的食安守护接力。9名来自外卖平台、社区、校园的“督督侠”代表宣读承诺词，呼吁市民“争当食安监督员”。现场同步开启“金点子提案”征集，号召市民扫码加入志愿者库。截至目前，已吸引了百余名热心市民踊跃报名，年龄覆盖16岁至62岁，营造了全民广泛参与的共治氛围。报名者职业多元，涵盖企业管理人员、食品行业从业者、学生等，活动不仅凝聚了社会力量，更展现了成都市民共建食品安全环境的热情与担当。
（颜伟）
