发布时间：2025-07-31
近日，四川省广安高新区市场监管所组织开展夏季夜市专项检查行动，规范夜市市场经营行为，守护老百姓舌尖上的安全。
此次专项检查涵盖辖区烧烤店、酒吧及KTV。执法人员重点检查餐饮商户的资质是否齐全，从业人员是否持有有效健康证，食材采购是否正规，食品经营场所卫生环境是否干净整洁，经营场所内是否有超过保质期的食品及食品原料，是否超范围超限量使用食品添加剂，同时结合网络报道，排查是否使用草酸清洗小龙虾的情形。查看商户是否按规定悬挂营业执照和食品经营许可证或食品备案证，有无虚假宣传，是否以鸭肉冒充牛羊肉欺诈消费者等行为。检查商户使用的计量器具是否经过检定合格，是否存在短斤少两的情况，查看产品价格是否明码标价，有无哄抬物价、价格欺诈等问题。
截至目前，本次专项检查共出动执法人员11人次，检查夜市商户25家，发现并整改问题5处。检查有效规范了夜市商户的经营行为，增强了商户的守法经营意识。（朱俊中）
