发布时间：2025-08-05
近日，河南省许昌市市场监管局魏都区分局采用“食醋经营安全检查清单+动态回头看”模式，开展食醋经营安全专项排查。此次行动高效覆盖辖区18家食醋经营主体，问题整改完成率达100%。
排查中，执法人员使用“食醋经营安全检查清单”，明确6项核心检查内容：是否标注调味品属性、生产日期是否清晰、保质期是否在有效期内、进货票据是否完整、供货商资质是否齐全、台账记录是否规范。执法人员按清单逐项核查并勾选确认，确保排查无遗漏。
为巩固整治效果，魏都区分局实施“动态回头看”机制：对首轮检查无问题的15家经营主体，1个月后随机抽查；对存在3处以内轻微问题的3家主体，7天后开展针对性复查，确保整改到位。目前，首轮“回头看”已完成18家，问题反弹率为0。
□杨琳琳 李志伟
