崇州“阳光车间”迎小访客 探秘蜂蜜生产学食安知识

近日，四川省成都市崇州市食品生产企业“阳光车间”正式向市民开放，四川健生堂农业开发有限公司迎来了一群特殊的小访客，小朋友们走进企业，零距离参观蜂蜜生产过程，开启一场别开生面的食品安全知识探索之旅。

活动中，小朋友们踏入公司加工厂区，通过参观通道和视频讲解，清晰地了解到蜂蜜从原料到过滤加工最后灌装成产品的全过程。在企业的食品安全科普宣传体验站，孩子们饶有兴致地参观蜜蜂化石，了解到蜜蜂在传花授粉、促进农作物增产增收方面的重要作用。随后，他们通过观看食品安全宣传短视频、翻看食品安全宣传资料，学习掌握了如何通过包装上的标签选购食品等实用知识。

尽管此次食品安全知识探索之旅仅两个小时，但小朋友们收获颇丰。他们不仅学到了购买食品时一定要查看标签、标识、生产日期、保质期等重要信息，还纷纷表示要当好一名食品安全小小宣传员。活动现场的“你问我答”环节，更让孩子们在互动体验中加深了对“在成都，放心吃”的真切感知。

□付文佳