柳州开展“你点我检 服务惠民生”暨实验室“开放日”活动

为进一步提升食品安全监管透明度，食品安全宣传周期间，广西壮族自治区柳州市市场监管局联合柳州市质量检验检测研究中心举办“你点我检 服务惠民生”暨实验室“开放日”活动，邀请学生、家长及消费者代表共同参与，让更多人了解并参与食品安全监管。

活动现场，市场监管工作人员向大家介绍了“你点我检 服务惠民生”项目开展的背景和目的，并详细讲解如何参与和使用这一服务的具体操作流程，同时结合实例为大家介绍食品安全相关科普知识，涵盖食品添加剂、食品保存方法、食品标签解读等多个方面，引导大家更好理解食品安全重要性，增强食品安全意识和自我保护能力。

在实验室“开放日”活动中，数十名学生、家长和消费者代表走进实验室，近距离观察检测人员实际操作，亲身体验从样品接收、预处理、检测到结果分析的食品安全检测全过程，直观了解食品安全检测的严谨性和科学性。针对检测中的专业技术问题，大家还进行了交流提问，检测人员耐心地一一答疑解惑。

学生代表表示，通过此次活动，对食品安全有了更深入地了解，也学会了如何辨别食品安全；家长们对市场监管部门对食品安全严格监管表示赞许，进一步增强了食品安全信心；消费者代表纷纷表示，希望未来能举办更多类似的活动，让全社会共同参与食品安全工作。

□张吉 杨灿日 武源