发布时间：2025-08-11
为进一步规范肉类产品市场经营秩序，8月5日，广西壮族自治区梧州市蒙山县市场监管局联合县公安局、农业农村局开展肉类市场专项整治行动，全面排查肉类食品安全风险隐患，现场扣押未经检验检疫猪肉产品共135kg。
专项检查中，联合检查组以蒙山县城内农贸市场、商场超市、肉类经营摊贩等肉类食品经营主体为重点对象，通过实地查看、查阅资料、现场询问等方式，重点查验畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明，严防私屠滥宰肉制品以及来源不明、未经检验检疫和检验检疫不合格肉制品进入市场。
同时，执法人员还向市场管理方及经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规，督促其严格落实食品安全主体责任，诚信守法经营。
蒙山县市场监管局相关负责人表示，将继续加强与相关部门协作，对肉及肉制品生产经营全链条开展专项整治，通过多环节把控、全链条监管，建立健全长效监管机制，不定期开展“回头看”，切实规范从业者生产经营行为，保障肉类产品质量安全。
□李艳明
