发布时间：2025-08-11
2025年保定市食品安全宣传周以“尚德守法、共享食安”为主题，组织开展形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动，推动食品安全社会共治，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
企业公开承诺，压实主体责任。活动期间，屠宰加工、食品生产、餐饮服务、食品经营等领域的代表性企业开展公开承诺。河北灵熙食品有限公司承诺严把屠宰加工环节，确保肉品质量安全；保定市惠友万家福超级市场有限公司承诺完善食品安全管控机制，杜绝不合格食品流入市场；领桥教育集团承诺落实校园食品安全分级管理，守护校园食安；保定槐茂食品科技有限公司承诺强化生产过程管控，安全护航群众舌尖上的鲜香和美味。通过公开承诺，进一步强化企业诚信自律意识，推动食品安全主体责任落实。
以考促学，增强法治意识 。为增强食品从业人员法律素养，保定市市场监管局组织全市1000余家食品生产经营企业参与食品安全法律法规知识考核，重点测试《中华人民共和国食品安全法》《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》等法规掌握情况。考核结果将作为企业信用评价和日常监管的重要参考，有效促进企业依法合规经营。
警示教育，筑牢底线思维。宣传周期间，保定市市场监管局联合市中级人民法院开展食品安全警示教育培训，通过剖析典型案例、解读法律条款，警示企业严守食品安全底线。市市场监管综合执法支队结合日常监管实际，梳理常见违法行为及整改要求，引导企业主动落实主体责任，防控食品安全风险；召开保定市制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品问题整治工作专班会议，进一步增强食品安全红线意识，推动形成“不敢违、不能违、不想违”的食品安全法治氛围，为宣传周活动注入更强警示效力。
线上线下联动，推动社会共治。保定市市场监管局创新宣传方式，召开2025保定市食品安全新闻发布会，通过主题发布、互动问答等形式，构建全方位、立体化的传播矩阵；线下在商超、社区、校园等场所设立宣传点，开展“你点我检”“百姓点检日”活动，现场解答群众咨询，提升公众食品安全参与度。同时，全市食品生产经营单位通过悬挂横幅、电子屏滚动播放宣传标语等方式，营造浓厚社会氛围。
□白玉
