常州金坛溧阳两地开展食品安全交叉互查

近日，江苏省常州市金坛、溧阳两地市场监管局联合组织检查组，创新开展网络餐饮服务食品安全异地交叉互查行动，进一步织密监管网络，压实平台及入网餐饮单位主体责任。

据悉，此次行动聚焦社会关切，重点针对入网餐饮单位是否持有有效证照、是否存在超范围经营、食品加工操作是否规范、环境卫生是否达标以及外卖打包配送过程是否合规等关键环节进行检查。

两地市场监管部门抽调精干力量组成检查组，以异地视角打破地域局限，采取“四不两直”方式，深入对方辖区的外卖站点、餐饮单位后厨及外卖打包区等场所。检查组通过现场检查、查阅管理台账、随机抽查订单信息、询问从业人员等多种方式，进行系统性核查，聚焦发现日常监管中可能存在的盲区与薄弱环节。

检查情况显示，大部分平台及餐饮单位主体责任落实较好。但也发现个别从业人员健康证未公示、外卖打包区卫生有待加强、配送箱消毒记录不全等问题。针对发现的问题，检查组已当场反馈并移交属地监管部门，要求其依法依规督促相关单位整改到位，并跟踪整改效果。

在互查过程中，两地执法人员还就日常监管中面临的“网红店”监管、小餐饮规范提升、配送过程食品安全保障、投诉举报高效处理等难点痛点问题进行了深入交流研讨，相互借鉴优秀经验和创新做法，以期共同提升监管能力和工作水平。

检查组相关负责人表示，两地市场监管部门将强化此次异地互查结果运用，依托建立常态化交流机制，持续加大网络餐饮服务食品安全监管力度，筑牢外卖食品安全防线。

□谢瑶