来源：中国市场监管报
发布时间：2025-08-14
监督抽检情况是反映食品安全形势的风向标。公布食品安全监督抽检情况，既是对食品安全情况的权威答复，也是对公众所关心民生议题的积极回应。这不仅体现了职能部门履职尽责的成效，还彰显了回应公众诉求的负责任态度，既关乎行政行为的规范性，又涉及行政理念的民生导向。
全国完成食品安全监督抽检263.9万批次的数字背后，汇聚各地各级市场监管部门推进食品安全监管工作的不懈努力，凝聚着食品安全形势平稳向好的成果。总体不合格率较上年同期下降0.17个百分点，释放出积极信号，表明我国食品安全形势总体平稳，食品安全监管工作取得实效。同时，部分食品抽检不合格率上升，农药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂等问题的存在，既反映出部分生产经营主体法治观念欠缺、食品安全主体责任意识不强，又警示我们监管薄弱环节仍需强化。
职能部门依法公布抽检结果并按规定及时开展核查处置，是勇于接受公众监督、查找问题的表现，更彰显了持续做好食品安全监管工作、保障群众饮食安全的自信与谋求食品安全事业长治久安的担当。
用数据说话，需进一步提升监管效能：既要加大监管力度，创新监管方式，严厉打击违法违规行为以形成有力震慑；又要加强对食品生产经营者教育引导，推动行业自律；还需畅通公众监督渠道，凝聚社会力量参与食品安全社会共治。
□叶 昀
