发布时间：2025-08-23
8月12日，吉林省吉林市市场监管局龙潭分局新吉林所联合吉林市凇北粮油批发市场，举办粮油领域食品安全宣传培训活动。辖区45家粮油生产经营主体参加活动。
此次培训聚焦食品安全法及其实施条例，从粮油原料采购索证索票的具体流程，到生产过程质量控制的关键节点，再到产品标签标识的规范要求、储存运输条件的硬性标准，逐项进行细致解读。通过政策与实际操作的结合，为企业明晰了合规经营路径，有效解决了部分经营者对法规要求理解模糊、执行不到位的难题。
培训中，相关人员分享了“储存不当致5吨大米霉变”的典型案例，以真实教训敲响警钟，让经营者深刻认识到违法违规的严重后果。同时，执法人员结合市场实际开展实地指导，针对企业在储存、运输等环节存在的问题现场答疑，以“手把手教、面对面讲”的方式，切实增强企业合规意识。
杨哲
