发布时间：2025-08-25
为切实加强夏季食品安全监管，上海市金山区市场监管局漕泾市场监管所聚焦“一老一小”重点群体，通过创新宣传、强化体验、深化教育、严格监管等举措，进一步提高特殊群体食品安全保障水平。
该所联合镇食安办开展“童心绘食安”主题教育活动，组织学生在帆布袋上创作食品安全主题画。活动通过寓教于乐的方式，不仅培养了学生的创造力和动手能力，还在轻松愉快的氛围中传递了食品安全理念。
该所还以“理论讲解+实验操作”的教学模式，组织学生参观上海市食品药品科普站并开展农药残留快检体验。理论环节，执法人员讲解了农药残留的危害性及防控知识，剖析了有机磷类农药对人体健康的潜在威胁。实操环节，执法人员手把手指导学生开展果蔬农药残留快速检测实操。通过理论讲解及现场操作相结合的方式，提高了学生对基础食品安全检测技能的认识水平。
针对辖区内老年人口较多的特点，执法人员先后前往阮巷村阮巷书场、敬老院等老年人集中场所开展预防“保健品”消费陷阱及食品安全相关讲座，深入剖析“免费旅游”“专家义诊”等8类常见营销骗局，系统讲解保健食品与药品的本质区别、“蓝帽子”标识含义及产品功效宣称规范。
该所还联合村居包保干部对辖区内长者食堂及养老机构开展了专项检查，重点检查食材采购存储加工、餐具消毒记录、从业人员健康管理和食品留样制度等情况。检查过程中，执法人员现场指导食品加工人员严格执行生熟分离、清洁消毒等操作规范，并针对夏季食品安全风险点进行重点提醒。
金萱
