发布时间：2025-08-29
民以食为天，食以安为先。近年来，天津市宁河区市场监管局积极创新社会共治模式，以“食安宁河志愿服务”为抓手，通过“四建”强基、“四员”落地、“四进”拓面、“四创”提质，充分激活志愿服务力量，推动食品安全宣传向基层延伸、向企业扎根，形成“志愿服务+社会共治”的良好格局，让食品安全防线更加牢固。
“四建”强基：筑牢志愿服务组织根基
为确保食品安全志愿服务规范有序、高效运转，从组织体系、制度保障、形象塑造、项目运营四个维度发力，构建全链条支撑体系。
建“1+N”层级队伍。打造区、街镇、村居三级管理框架，组建区食安志愿服务总队1支、街镇（园区）分队17支，吸纳区食药安委成员单位优秀代表充实力量，登记志愿者达600余人；村居服务队由街镇统筹组建，明确层级职责与联动机制，系统提升专业化水平。
建规范管理制度。区食药安办印发《宁河区食品安全志愿服务管理办法》，统一指导协调志愿者队伍，健全志愿者档案、服务时间统计、绩效评价等制度，为队伍高效运转提供制度保障。
建统一服务形象。牵头设计食品安全志愿服务标识和志愿者服装，举行优秀食安志愿队伍授旗仪式，提升队伍辨识度与影响力，增强志愿者的归属感、荣誉感和参与积极性。
建项目化运营模式。对接专业化志愿团队，引导社会资本助力服务，吸引爱心企业捐赠物资、筹备资金制作宣传资料，通过项目化运作筹划多彩活动，营造社会共治氛围。
“四员”落地：推动志愿服务精准发力
志愿者是食品安全治理的“神经末梢”，宁河区市场监管局引导志愿者化身“四员”，将服务触角延伸到食安治理各环节，用“志愿红” 守护“食安绿”。
当好食安宣传员。深入宣传《食品安全法》等法律法规及安全常识，提高群众法律意识和风险防范能力，让食安理念入脑入心。
当好食安排查员。排查服务区域内的食安隐患，收集食品生产经营违法违规线索，协助做好舆情监控与网上宣传引导，筑牢风险预警防线。
当好食安保障员。协助监管人员维护辖区食安秩序，在重大活动、敏感节点等关键时期靠前服务，为重点时段食安保障添力。
当好食安监督员。熟悉服务区域食品相关信息，遇突发事件第一时间报告监管部门，配合开展应急处置，确保响应迅速、处置高效。
“四进”拓面：让食安服务走进群众身边
制定全年志愿服务计划、定期开展志愿人员培训、紧盯“一老一小”等重点群体、围绕“商圈、集市”重点区域，聚焦群众需求，常态化开展“四进”志愿活动，将安全知识与服务送到最需要的地方。
进基层（社区、村居）。在社区打造“食安小剧场”，用居民熟悉的生活场景宣传法律法规，讲透风险点，增强民众食安意识；在村居开设“食安大舞台”，将“文化惠民”与“食安护民”相结合，进一步提升群众认同感，防控食源性疾病。
进企业。变“上门督促”为“上门赋能”，志愿者联合专业人员开展标签合规“回头看”，生产流程风险“我找茬”，餐饮商户“义诊月”，督促食品生产经营者诚信守法经营，提升餐饮从业人员食安意识与服务水平，推动企业落实主体责任。
进校园。开设“食安公开课”，围绕个人卫生、食品贮存温度、正确烹调、预防食物中毒等内容科普知识；推行“校园食安”同时倡导按需用餐、反对浪费，让食安理念扎根校园。
进商圈。动员社会各界参与食安治理，引导群众遵法守法、科学消费，提升维权能力与科学素养，形成“人人参与、共治共享”的氛围。
“四创”提质：凝聚社会共治强大合力
通过创新打造“四个一”活动，持续提升志愿服务影响力与实效，让食品安全治理既有力度更有温度。
打造一个独立品牌。聚力培育“食安宁河”志愿服务品牌，志愿者统一穿戴印有品牌标识的服装开展活动，鲜明突出食品安全志愿服务属性，增强品牌辨识度。
培育一个金牌项目。重点打造“食品标签审核公益服务”项目，抽调骨干组建专业团队，通过“合规性审查+风险预警”双维度服务，对照法规标准进行技术性审核，精准定位标签漏洞并提出修改建议，同时结合投诉案例库，提示高频风险点，从源头降低投诉举报风险，有效提升标签合规率。
吸引一批有生力量。利用寒暑假招募大中小学生参与志愿服务，组建“食安小卫士”志愿队伍，通过模拟监管体验、校园食安巡查、家庭食安科普等实践活动，引导学生将理论与实践结合，在心中埋下“食安种子”，进而影响家庭、辐射学校，汇聚共治“新力量”。
联动一支新兴队伍。吸纳外卖小哥加入志愿服务体系，发挥其“走街串巷、贴近商户”的独特优势，培育“移动宣传员”、“线索收集员”、“隐患速报员”，让穿梭街巷的“外卖蓝”成为延伸食安宣传的“流动前哨”，推动形成“全民关注、全民参与、全民守护”的食品安全共治格局。
如今，天津市宁河区食品安全志愿服务队伍已成为食安工作的重要助力。随着队伍不断规范壮大，越来越多的人加入守护“舌尖安全”的行列，正逐步实现“从田间地头到美食餐桌”的全链条监管，为保障群众饮食安全和身体健康注入源源不断的力量。
（王镇）
