淄博博山守护开学“第一餐”

　　本报讯 为保障广大师生饮食安全，守护好开学“第一餐”，连日来，山东省淄博市博山区市场监管局组织执法人员深入全区67家学校及幼儿园食堂，开展食品安全检查。执法人员围绕食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、食品原料采购储存、食品加工操作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节进行检查。同时，该局联合区教体局组织开展校园食品安全专项培训及线上考试，累计培训从业人员及相关管理人员125人次。该局还积极开展“食品快检进校园”活动，已突击检查学校及幼儿园食堂36家，抽检餐具34批次，针对发现的问题，责令相关单位限期整改。

□宋昊东