发布时间：2025-09-09
秋季学期伊始，广西壮族自治区梧州市市场监管局持续强化校园食品安全监管，联合梧州市教育局在全面落实校长陪餐制基础上，创新推行“双主管”陪餐机制，并邀请人大代表、政协委员等多方力量参与监督，着力构建校园食品安全社会共治新格局。
图为梧州市市场监管局党组书记、局长、一级调研员孔斌率队深入学校食堂了解学生用餐情况。（唐嘉莉/摄）
9月4日，梧州市市场监管局党组书记、局长、一级调研员孔斌带队，并特邀市人大代表、政协委员组成检查组，对辖区学校食材供应商及学校食堂开展秋季校园食品安全检查。检查组深入食材配送企业仓储车间及学校食堂后厨，重点对从业人员健康管理、食材进货查验与贮存、加工制作过程控制、餐饮具清洗消毒、“互联网+明厨亮灶”运行等关键环节进行细致查验。
代表和委员们对市场监管部门在校园食品安全领域的持续努力表示肯定，并从社会共治角度提出了宝贵建议，如进一步强化食材源头管控与溯源信息公示、拓宽家长监督参与渠道、探索运用智慧化手段提升监管效能等。这些建议为下一步完善监管措施提供了重要参考。
图为梧州市市场监管局党组成员、副局长、二级调研员黄楚俊检查学校食堂食品安全台账。（唐嘉莉/摄）
此外，梧州市市场监管局与梧州市教育局联合推行“双主管”陪餐试点工作，将监管深度融入校园食品安全日常管理。通过教育部门的行政监管与市场监管部门的专业指导双线并行，将全市范围内所有为学生提供校内集体用餐的学校（含公、民办中小学及幼儿园）均纳入试点，市、县（市、区）两级教育、市场监管部门主要领导（或分管领导）及业务科（股）室负责同志，每月至少一次随机选择学校开展陪餐以加强日常监管。
陪餐人员陪餐费用自理、同餐同价，严格执行“餐前检查、餐中交流、餐后反馈”流程，重点检查食品安全制度执行与主体责任落实情况，并收集师生对餐食口味与服务的意见，现场填写校园餐陪餐记录表，对发现问题现场提出整改、跟踪督办，实现全方位监管闭环。同时，适时邀请食品安全包保干部、家长代表等多方力量参与进来，共同构建校园食品安全社会共治良好格局。
“我局以‘双主管’陪餐机制为抓手，持续加大校园食品安全监管力度，督促学校严格落实主体责任，对检查中发现的问题紧盯整改，对违法违规行为依法严肃查处，切实保障广大师生饮食安全。”梧州市市场监管局相关负责人说。
中国市场监管报记者 孔国俊 通讯员 周永康 黄缨茹
