发布时间：2025-09-16
近日，广西壮族自治区横州市综合检验检测中心与横州市蕴源科技有限公司联合申请的发明专利“一种利用茉莉花提取物窨制茉莉花茶的工艺及设备”正式获得国家知识产权局授权。
据悉，该项发明旨在提供一种全新的茉莉花茶窨制工艺与配套设备，以解决传统工艺中因茉莉花大小不一、易残留于茶叶而影响茶品纯净度的问题。新技术通过茉莉花提取物进行窨制，不仅实现了花与茶的高效分离，还避免了传统人工翻花的繁琐操作，显著提升了生产效率和产品品质。
“截至目前，我中心在相关领域已获得1项发明专利授权和3项实用新型专利授权，包括‘一种六堡茶发酵罐’‘一种茉莉花原液生产设备’及‘一种茉莉花茶隔离窨制机’。”横州市综合检验检测中心相关负责人表示，这些专利成果从不同角度推动了茉莉花产业的升级，涵盖了茶叶发酵、原液提取以及窨制环节的创新，为提升茉莉花产品的品质和附加值、促进产业的可持续发展奠定了坚实基础。
黄钰瀅 黄缨茹
