山西食品安全宣传周活动启动

　　本报讯 9月14日，山西省食品药品安全委员会联合太原市政府举办2025年山西省食品安全宣传周活动。本次活动以“尚德守法 共享食安”为主题，通过一系列丰富多彩的特色活动，提升公众食品安全素养，积极营造社会共治共享浓厚氛围，全方位促进山西食品安全治理水平提升。
　　启动仪式上，山西省公安厅、省教育厅通报打击食品安全违法犯罪成果和校园食品安全整治成效。今年以来，省公安厅破获食品领域犯罪案件445件，抓获犯罪嫌疑人639人，以法治力量维护了人民群众“舌尖上的安全”。“校园餐”专项整治开展以来，食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达100%，“校园餐”关键环节自查覆盖率达100%，牢牢守住校园食品安全底线。外卖平台主体和骑手代表作为食品安全的“监督员”进行发言并承诺，让每名消费者都吃得放心、健康。
　　活动现场，教育、公安、农业农村、卫生健康、科协、市场监管等部门设置展台，面对面向群众宣传食品安全知识，热心解答群众咨询。餐饮企业代表现场放置食品安全知识展板，以实际行动践行食品安全主体责任。同时，“你点我检”便民服务台现场接受群众送检食材，让群众“零距离”感受食品安全快检。
　　今年以来，山西省开展食品监督抽检78941批次，总体不合格率为2.86%；开展“农批快检”104万批次，阳性检出率0.19%，及时拦截销毁阳性食用农产品5.93吨。
　　食品安全是民生工程，更是系统工程。近年来，山西省食药安办及各地各有关部门始终以“四个最严”为根本遵循，在强化全链条监管、开展专项整治、提升监管能力、深化社会共治、推动产业高质量发展等方面持续发力，有力保障了山西食品安全形势稳中向好。

□晋 闻