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宁夏构建四大机制全力保障校园餐食安全

发布时间:2025-09-28

今年以来,宁夏回族自治区市场监管厅聚焦校园食品安全,通过建立健全协同监管、投诉办理、督导整改和社会监督四大机制,推动校园餐质量持续提升,切实守护学生“舌尖上的安全”。

在协同监管方面,该厅联合教育、公安、农业农村、卫生健康等多个部门,共同制定《自治区校园食品安全“综合监管一件事”实施细则(试行)》,明确各类检查事项与操作要点,编制“一业一册”合规经营指南,实现综合监管的清单化、标准化和协同化。通过按季度召开全区校园食品安全工作视频会议,强化部门间情况通报、线索共享与联合执法,构建“长期密切配合+短期突击检查”的高频联动监管体系。

针对涉校食品安全投诉,该厅建立了“接—转—联—办—督”五步工作法,依托全国12315平台实现投诉举报快速分转、跟踪督办。今年以来,已妥善处理相关投诉27起,并据此形成数据分析报告,为精准监管提供支撑。同时,指导学校积极回应学生诉求,打造暖心接访、贴心办理的服务机制。

在督导整改方面,该厅综合运用“三书一函”、省级抽查、抽检监测和案件查办等手段,压实属地管理与部门监管责任。特别是对复用餐饮具抽检不合格等问题,通过通报、帮扶、跟踪抽检和依法查处等措施,建立“查、检、管、控”整改闭环机制。截至目前,已下发各类提示、通报及“三书一函”65份。

       在强化社会监督机制方面,该厅推动成立中小学校园膳食监督家长委员会,推动学校通过“互联网+明厨亮灶”二维码公开后厨状况,并邀请人大代表、政协委员及家长代表参与“体验式”监督。通过开展主题宣讲、曝光违法典型案例、设立义务辅导员等举措,营造食品安全全民参与、共治共享的良好氛围。(中国市场监管报记者 李志强 通讯员 柯瑞琳)